Menu de Pâques – Dimanche 31 mars
Le samedi midi et soir et le dimanche midi, le restaurant Le Sully à Baugy vous propose la carte des spécialités dans l’une de ses 3 formules : L’Express, le Classique et le Sully.
Un moment entre amis, une réunion en famille ou la célébration d’un évènement, toutes les occasions sont bonnes pour venir apprécier la cuisine traditionnelle et raffinée de Frédéric et l’accueil sympathique de Laurence.
Le samedi midi et soir et le dimanche midi, le restaurant Le Sully à Baugy vous propose la carte des spécialités dans l’une de ses 3 formules : L’Express, le Classique et le Sully.
Un moment entre amis, une réunion en famille ou la célébration d’un évènement, toutes les occasions sont bonnes pour venir apprécier la cuisine traditionnelle et raffinée de Frédéric et l’accueil sympathique de Laurence.
A compter du samedi 7 septembre 2024 au déjeuner
- Velouté de moules aux noix de Saint Jacques
- Terrine de foie gras « maison » et son chutney (+5€)
- Croustillant de gambas au beurre safrané
- Sandre rôti au saucisson de Lyon, beurre de châtaignes
- Cabillaud en croûte de moutarde
- Ris de veau sauce morilles (+5€)
- Tête de veau sauce gribiche
- Feuilleté de mignon de porc à l’ananas
- Ile flottante et pralines roses
- Profiteroles, chocolat et chantilly
- Tiramisu et cerises Amarena
- Fondant meringué chocolat sauce café
Composez vos formules avec les spécialités du Chef renouvelées régulièrement.
A choisir parmi nos spécialités :
- Entrée
- Plat (viande ou poisson)
Ou
- Plat (viande ou poisson)
- Fromage ou dessert
(précédé de l'amuse-bouche du jour et agrémenté d'un prédessert)
Le Menu Classique se compose des plats suivants à choisir parmi nos spécialités :
- Entrée,
- Plat (poisson ou viande)
- Fromage
- Dessert
(précédé de l'amuse-bouche du jour et agrémenté d'un prédessert)
- Fromage ou dessert
Jusqu'à 12 ans
- Formule "Express" en quantités adaptées
Déjeuner
Mercredi à Dimanche
12.00 – 14.00
Diner
Samedi
19.30 – 21.00
Autres jours / Horaires
Sur réservation
Déjeuner
Mercredi à Dimanche
12.00 – 14.00
Diner
Samedi
19.30 – 21.00
Autres jours / Horaires
Sur réservation
Restaurant Le Sully à Baugy (18800)
Réalisation lideecom.fr
Restaurant Le Sully à Baugy (18800) – Réalisation lideecom.fr
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